屏東青農返鄉賣剝殼椰子  熱博農產品展售區熱銷

發稿日期:2017年02月02日

屏東縣政 府邀集縣內7年級青農黃宇焌在為期38天的屏東熱帶農業博覽會的青創農大區設立「台灣好椰」特色館向民眾解說剝殼椰子, 現場擺設許多椰子文創商品,吸引民眾駐足觀賞,近日天氣暖和,民眾紛紛隨手購買剝殼椰子飲用,清涼解渴。

【力傳媒記者陳子平屏東報導】「剝殼椰子大家很常見到,但是怎麼剝的卻很少人知道」,屏東縣政 府邀集縣內7年級青農黃宇焌在為期38天的屏東熱帶農業博覽會的青創農大區設立「台灣好椰」特色館向民眾解說剝殼椰子, 現場擺設許多椰子文創商品,吸引民眾駐足觀賞,近日天氣暖和,民眾紛紛隨手購買剝殼椰子飲用,清涼解渴。

 

黃宇焌的父親從事椰子產業將近30年時間,近10多年來逐漸轉為經營剝殼椰子代工,他自小在農務家庭成長,所以大學畢業後曾經到 澳洲打工遊學學習種植番茄,回國後加入青農返鄉的輔導計畫,媒合下到位於經營香蕉產業頗付盛名的內埔的迦登合作社實習,決定返鄉 跟隨父親腳步投入農業成為專職農夫,希望將年輕人的活力導入這個產業,在他的努力之下,目前只要到了假日,椰子都可以熱銷1萬2,000斤以上。除了幫父親經營剝殼椰子的生意,宇焌也跨足嘗試 經營不同的品項,近期也種植約2甲的香蕉,多樣化經營,不斷學習還成為產銷班歷來最年輕的副班長

 

屏東縣政府近年積極行銷縣內各種優質農產品,今年也在為期38天的屏東熱帶農業博覽會的特別規劃青創農大區展售各種農產品, 展區不僅有剝殼椰子也有紅豆、咖啡、黑豆、玫瑰、有機蔬菜等產品,種類繁多,希望民眾多多了解屏東農產品, 更歡迎民眾前來屏東熱博園區參觀迎春

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