2016台灣國際蔬果展開幕  安心食材歡迎選購

發稿日期:2016年11月11日

▲南台灣首屆「2016臺灣國際蔬果展」於11月10日盛大開幕,為期三天的展期預計將吸引3,500位國內外買家參與。

【力傳媒記者陳克瑜高雄報導】南台灣首屆「2016臺灣國際蔬果展」於11月10日盛大開幕,為期三天的展期預計將吸引3,500位國內外買家參與,這次高雄市政府邀集型農、農民團體等共9個單位組成「高雄物產館」,希望進一步拓展市場、行銷在地特色蔬果產品。本次參展的廠商產品多元豐富、特色鮮明,如「加洲果菜運銷合作社」是高雄優質的蔬菜運銷合作社,不僅輔導農戶進行產銷履歷農產品驗證、並以ISO及HACCP認證的包裝場規格,生產截切蔬菜,也因為標準化與安全的生產流程,成為國內超市系統的優質截切蔬菜供應商。

 

「燕巢區農會」的水果共同運銷量位居國內首位,去年的共同運銷超過16,000公噸,運銷金額更超過5億元,生產的珍珠芭樂種植面積達1,250公頃,品質與銷量更是全台居冠;農會為輔導農民產銷,建立產品識別,藉由專用的套袋管控生產,再以確保食安的農藥檢測,確實的分級包裝,成為拍賣市場的首選。為推廣安全、安心的生鮮食材,本次更邀請4家優質有機農產廠商。如「永齡杉林有機農業園區」基地面積高達54公頃,是高雄最大的有機生產基地,本次為拓展通路,推出「好冰棒」穀物系列冰棒,主打真食材、純天然、無添加,讓消費者可以體驗最真的食物。「同心園有機農場」、「高雄市美濃區農會有機米產銷班第一班」及「淨綠農園生產合作社」也以有機方式生產安全、安心的優質品,產品種類多元,包括紅龍果、新鮮蔬菜、白(糙)米、豆芽菜等,可提供參訪的買主多元的選擇。

 

農業局蔡復進局長表示,高雄市政府為安全農業城市的理念,積極輔導農民導入產銷履歷驗證制度,目前為止已達799戶通過產銷履歷驗證,面積突破1,230公頃,為全國首位,可降低生產過程及產品之風險,賦予產銷流程中所有參與者明確責任,同時減少食安事件對消費者的危害;更積極媒合銷售通路業者採購優質高雄產銷履歷農產,以達到銷售市場面引導,提高農戶驗證意願並擴大銷售範圍。另外市府農業局更主打「高雄首選」農產品,推動「綠色友善餐廳」評選標準,推廣產地到餐桌的理念,至今已突破41家,目的便是希望能讓民眾食的安全,增加消費者信心,提升高雄農產品之價值,並藉由讓消費大眾瞭解高雄首選的優質農產,轉化為實質購買行為,以幫助農民收益的提升。

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